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向日葵（菊科向日葵属植物） 

向日葵（拉丁文：Helianthus annuus），属向日葵族，一年生本，高1～3.5米。茎直立，圆形多棱角，质硬被白色粗硬毛。广卵形的叶片通常互生，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。头状花序，直径10～30厘米，单生于茎顶或枝端。

总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘生中性的黄色舌状花，不结实。花序中部为两性管状花，棕色或紫色，能结实。矩卵形瘦果，果皮木质化，灰色或黑色，称葵花籽。

原产南美洲，驯化种由西班牙人于1510年从北美带到欧洲，最初为观赏用。19世纪末，又被从俄国引回北美洲。中国均有栽培。向日葵种子叫葵花籽，常炒制之后做为零食食用，味美，也可以榨葵花籽油用于食用，油渣可以做饲料。

向日葵又叫朝阳花，因其花常朝着太阳而得名。英语称之为sunflower却不是因为它的这一特性，而是因为它的黄花开似太阳的缘故，虽然sunflower也多少带着“向日”的含义。sunflower一词是16世纪～17世纪从拉丁语flos solis借译过来的。向日葵的法语，意大利语和西班牙语名称tournesol，girasol和girasol同汉语名称一样，也是基于“向日”这一特性来命名的。美国堪萨斯州因盛产向日葵有Sunflower State的别称。秘鲁的国花是向日葵（girasol）。向日葵还有一个很美的名字——望日莲。

花语

向日葵(Sunflower)

花语：太阳(The Sun)、沉默的爱、爱慕。

并不总看得清，你蹙眉或苦笑背后的心情 并不常对你说，我内心所有的欢喜与伤痛 却在彼此生命中互为激赏 不断地相逢再离别 相拥然后目送 把你赐予我的种籽，种在天边 你温暖的注视，像太阳明亮灿烂 伴我一路泥泞，挣扎跌倒反复爬起 生根发芽 依然不屈不挠顺从天意 当我经历过喜怒哀乐 想和你分享 请让我牵你手 陪你晒晒太阳 在不同时空对视 冷静而缄默如常 我明白你深沉目光背后所有守望 什么都不必说 我们已读懂对方。

向日葵，因花序随太阳转动而得名。父亲就像阳光一直照耀着我这株小小向日葵。我带着爱慕、信念的花语，向暖绽放。蓝刺球是我的小调皮、小淘气，爱丽丝是我的温柔、浪漫。从童年蔓延到成年的点点滴滴记忆……向日葵寓意沉默的爱，但这一次我想好好表达——你永远是我的阳光。

向日葵具有向光性，人们称它为太阳花，随太阳回绕的花。在古代的印加帝国，向日葵是太阳神的象徵。因此向日葵的花语是太阳。

野生向日葵(Perennial Sunflower)　

花语：投缘(Affinity)

野生向日葵的用途很广：种子可以做成点心，还可以提炼食用油；叶片是家畜喜爱的饲料；花可以做成染料等。它和人类的日常生活息息相关，是一种和人类相当投缘的植物。因此，它的花语是——投缘。